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端午節|粽享端午商機,共筑創業夢想!

端午節|粽享端午商機,共筑創業夢想!

  再過兩天就是端午節了,其實端午節也被稱之為“端陽”,因為它是一個夏季的開端。夏季天氣比較燥熱,瘟疫容易流行,而且蛇蟲也會在夏季繁殖的較快,容易咬傷人,所以端午節都有采艾蒿,掛五毒圖的習俗,寓意也就是驅逐災害、瘟疫、祈求平安。

端午節

  如今過端午,我們沉浸的不應該僅僅是三天假期帶來的舒適、愉快,更多的應該是承襲優秀傳統文化的挖掘價值,畢竟端午已經是中國首個入選世界非物質文化遺產遺產的節日,在中國民族文化中也有著非常高的地位。對于愛國人士來說,我們更應該用心去了解這個節日的一些習俗!

  民以食為天,今天先帶大家了解下端午節不得不提到的10種傳統食品吧!

  1、粽子

  “端午節吃粽子”起源于公元前340年,愛國詩人屈原面臨著亡國之痛,與五月五日投江自盡,岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈,當時人們為了不讓江里的魚蝦食他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫免遭傷害。從此以后,人們為了紀念他,每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。

粽子

  2、打糕

  端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。

打糕

  3、吃面扇子

  甘肅省民勤縣一帶,端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

吃面扇子

  4、吃茶蛋

  江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢兇化吉,平安無事。

茶蛋

  5、吃大蒜蛋

  河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。

大蒜蛋

  6、飲菖蒲酒

  飲菖蒲酒,是端午節的傳統習俗。南宋士子陳可常,曾寫有“樽俎泛菖蒲,年年五月初”的詩句。菖蒲酒是以菖蒲為藥料、以白酒或黃酒為原酒制成的一種藥酒。端午節飲菖蒲酒是為辟邪禳毒,久服可祛病強身。

菖蒲酒

  7、吃葉子餑

  葉子餑,是玉林人的節日食品尤其在端午和重陽這兩節屬必不可少的美食。關于葉子餑的傳說有很多已不可考有一點可以確定的是歷史頗久遠。到了后來葉子餑漸漸演變成玉林當地一種大眾化的地方傳統特色小吃。

葉子餑

  8、煎堆

  福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

煎堆

  9、吃綠豆糕

  在我國的很多地方,端午節當天唱主角的除了粽子便是綠豆糕。它具有形狀規范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等,是很好的清熱解毒,保肝益腎的消夏小吃。

綠豆糕

  10、吃臊子面

  陜西人在端午節當天是一定要吃哨子面的。臊子面是陜西的風味小吃,品種多達數十種,其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤。而岐山臊子面鄉土風味尤為濃厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽。

臊子面

  端午節你吃過以上10種哪幾樣?反正小編只吃過粽子和綠豆糕……其實,現在的過節無非是給忙碌的上班族一個回家團聚的機會,一個陪伴孩子的機會,想要開心的過節,說到底還是需要有一定的經濟實力,不然給父母送禮,帶孩子出去玩這都是需要一筆較大的花費,所以說,想要創業的你,也可以利用端午節這個機會,挖掘可行的商機,開辟屬于自己的創業路。


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瑪麗蓮甜品

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        結束語端午節即將來臨,請您放下手頭忙碌的工作,抽個空回家看看母親,陪陪妻兒吧。難得的假期,請不要在把所有的時間都給了工作,無論是創業還是打工,都需要一個休憩的時間,因為你那么拼命的努力,也不過是為了給予孩子和家人更好的生活,而他們想要更好的生活,也需要您陪在身旁。想了解更多的創業商機,請繼續關注招商加盟網。

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